Nesmuk Slicer Janus Mooreiche

Nesmuk Slicer Janus Mooreiche

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Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Die schmale, 160 mm lange Klinge des Slicers ist ideal zum Filetieren. Für alle Feinarbeiten, wie das Parieren von Fleisch, Filetieren von Fisch und Fleisch oder Filieren von Gemüse und Obst. Aber auch hervorragend geeignet, Speck, Schinken etc. hauchfein zu schneiden.

Klinge: 160 mm, Niobstahl, 60 HRC, Flachschliff, DLC-Beschichtung
Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle,